經檢測發現,不少兒童食品存在過量、超范圍使用添加劑的情況,這些食品對兒童生長發育造成多種危害。更有甚者,即便是根據標準使用添加劑,但是兒童食品種類繁多,兒童食用次數多,加上兒童自身發育未完全,導致食品添加劑疊加危害嚴重,給孩子帶來潛在的健康隱患。
截至目前,雖然我國對嬰幼兒食品添加劑范圍進行了嚴格限制,并制定了相應的配方食品和輔食的國家標準,但是針對3周歲以上的低齡兒童和青少年,目前,還沒有針對的食品安全標準。
由于孩子們代謝器官尚未發育成熟,可能造成有害物質在體內產生積累效應,長期大量攝入可能會對兒童的健康成長帶來風險。因此,應該制定專門針對兒童食品添加劑使用的標準,對兒童食品中添加劑的使用進行更為嚴格的規定,只有這樣才能從根本上保證兒童食品的安全,防止病從口入,保護兒童健康。
來源:食品產業網
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