5月19日凌晨2點，正是上海市最大的江橋蔬菜批發市場最繁忙的時候，批發商趙啟東正忙著采買從蒼山運來的新鮮蔬菜。趙啟東在江橋經營蒼山蔬菜已有30多年，他告訴記者：“現在市場與蒼山之間架起了物聯網，消費者可以‘看著’菜農種菜，在現代農業示范園禁用藥限用藥再也沒有藏身之地?！?/p>

趙啟東所說的物聯網，也就是物聯網智能可控系統，系統的一端安裝在蒼山現代農業示范園新建的蔬菜大棚里，另一端安裝在上海江橋蔬菜批發市場，市場端的電腦上顯示多個動態“窗口”，可以實時同步監控遠在千里之外的蒼山蔬菜種植管理的全過程，甚至每個果子、每片葉子都可以看清楚。

“上海市民非常重視蔬菜安全，但種植這個安全監管的‘最后一公里’卻是一個薄弱點，蒼山縣用物聯網技術打‘安全牌’，恰好打通了這個瓶頸。”上海蔬菜集團副總經理兼江橋、江陽市場董事長王永芳告訴記者，江橋、江陽兩大蔬菜市場蒼山蔬菜供給量占比逐年增加，現在三分之二的菜來自蒼山。

在蒼山現代農業示范園，農技師吳漢花告訴記者，“裝上一個小小的‘末梢神經’傳感器，大棚里的溫度高了它會警告，土壤的濕度低了它會通知，植物的生長環境永遠保持在最佳狀態?！睋私?，這種物聯網可控溫室殺蟲不用殺蟲劑而是用粘蟲板，不用化肥而是用二氧化碳施肥，當二氧化碳濃度較低時，系統會操作燃燒天然氣釋放二氧化碳，讓蔬菜充分進行光合作用，因此產品全為無公害產品。

蒼山縣蔬菜局副局長付成高表示，下一步，物聯網智能可控系統將推廣到全縣的合作社種植基地、農業龍頭企業基地、蔬菜種植大戶。

投入不菲的物聯網系統的運用，可以看出蒼山人對蔬菜安全的重視程度。為保護蒼山蔬菜品牌，從種植到銷售的整個鏈條中，貫穿著一套嚴密的質量檢測機制。蒼山縣的整個蔬菜質量監測體系呈“金字塔”形狀：縣里有山東省首家省級標準農副產品質量監督檢驗中心和農產品質量安全檢測檢驗中心，各鄉鎮分設專業檢測機構，最底層各企業、合作社也配有檢驗室、速測站。

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