一、市場交易與行情狀況
市場5月份水產品行情基本走勢是,交易量、交易額都有所增加,個別品種價格有所波動。主要原因是本月是捕撈旺季,所以鮮活魚類交易量大增,各品種價格也略有下降。貝類也是旺季,但需求量比以往有所增加,價格也隨之有所上揚。淡水魚類價格適中。總的來講,5月份我市場水產品交易以冰鮮魚類為主流。個別品種規格魚類漲跌幅度較大。
二、市場行情變化分析
大連水產品市場5月份水產品價格變化狀態是:冰鮮養殖大黃花魚價格均有所下降,其中300g~550g/條下降了12.92%。帶魚、牙鲆魚價格全部上漲,其中350≤鮮條重<500的帶魚下降5.34%;400≤ 條重<600的牙鲆價格下降了6.93%。由此可見5月份冰鮮魚類交易量增加,價格略有上揚。中國對蝦降幅度不大,價格相對穩定,而每500克10-12 只海蝦的價格增長3.29%。貝類價格漲幅明顯。文蛤、縊蟶等大連特有的貝類,價格都有不同程度的漲幅,其中漲幅最大的是文蛤價格上漲了83.82%,縊蟶價格上漲25.21%。淡水魚類在本月交易量、交易額沒有明顯變化。其他水產品價格漲跌變化詳見附表《大連水產市場5月份水產品價格漲跌表》。
分析5月份水產品價格增減主要原因是,①5月份冰鮮魚類大量上市旺季,但由于6月1日至9月1日封海等原因影響,市場出現大量購買冰鮮水產品,前半個月價格略高,后半月價格回落,總價格趨勢是下降;②貝類市場不受封海的影響,品種豐富,上市量大,需求多,價格略有提高。
三、近期預測
6月1日至9月1日是遼寧省封海禁捕期,也是正式封海的首月,市場里各種海產品需求量仍然很大,但是受大的環境影響價格不會提高很多。凍品、貝類和淡水魚為上市的主要產品。預計我市場6月份時凍品和高檔魚類價格可能上漲,交易量有所增加,鮮活產品交易量會有所降低,交易額會上升。
(慕丹)
來源:中國水產信息網
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