這家工廠生產時間為每晚8時至次日清晨6時

進入夏季，冰棒、冷飲等又走俏起來。市場上，各類冷飲五花八門，屢有消息稱，一些雜牌冷飲質量衛生狀況令人擔憂。5月中旬，為了解冷飲生產過程中的衛生安全狀況，商報記者對省城本地一家冷飲食品廠進行暗訪調查，當起一名車間工人，零距離目擊了冷飲廠內部狀況。

應聘記者上崗未被要求出示健康證

記者得知一家位于肥西縣紫蓬鎮、名叫“**旺”的冷飲食品廠正在招聘員工，于是撥通了招聘信息上的手機號，機主為“劉經理”，對方讓次日上午去廠里面試。

5月10日上午8時，記者來到該廠，其地址位于繁華西路，廠房門口“合肥市**旺冷飲食品廠”幾個鎦金大字很醒目，廠區比較開闊，廠房位于工廠進門靠左側位置，為一排平房，略顯陳舊。

前一天跟記者通話的“劉經理”實為該廠老板，名叫劉賢。見到記者后，劉賢簡單問了記者年齡多大、老家在哪、以前干什么的等問題，然后就介紹了薪資待遇，讓記者回家等通知。面試時，記者注意到，劉賢辦公室墻上掛有工商執照、稅務登記證、衛生許可證等證照。

當晚6點半，記者主動電話詢問劉賢，劉賢讓記者次日上午7點到廠里報到上班。根據劉賢的安排，記者的崗位是直接接觸冷飲食品的車間工種，但自始至終，劉賢都未要求記者辦理健康證。

體驗期間，記者私下問過同車間工人劉威、張麗和謝巧林3人，得知他們均未被要求辦理健康證。

押車故意多發貨“逼”客戶接單

5月11日早晨7時，記者來到“**旺”冷飲食品廠，幾名身著大棉襖的工人正坐在冷庫大門口，三三兩兩地聊天，一輛廂式江淮貨車停在冷庫上下貨區域，準備配送一批冷飲到下面的批發冷庫。

見到記者后，劉賢讓記者先去冷庫幫忙裝貨，裝好后和一位臧姓司機一起，跟車將貨送到下面的冷庫。出貨單顯示，這車貨共有1100箱，總價為22712元。

記者問臧師傅，“每天都能賣得出去這么多貨嗎？”對方答稱，“這才多少??？我們每天要配好幾次貨的，廠里好幾輛大車子，哪輛車出去不拉個幾百上千箱貨？這趟拉得算少的，昨天拉了1800件貨呢。”

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