作為店埠蔬菜產業的龍頭，胡蘿卜成了在店埠農田里“長出來”的品牌。如今，“山東省級特產”“國家地理標志保護認證”這些詞匯成了店埠胡蘿卜的代名詞。近些年來，店埠鎮通過努力，鍛造出了店埠胡蘿卜的“紅色產業”。下一步，店埠將繼續通過水利建設、胡蘿卜深加工、品牌塑造等方式，助力胡蘿卜產業發展。

“西水東調”，胡蘿卜主產區解渴

近日，記者在胡蘿卜產區看到，胡蘿卜已經開始大面積收獲。除了胡蘿卜，一根根黑色的膠皮管子引起了記者的注意。當地種植戶告訴記者，近幾年，店埠胡蘿卜主產區采用了滴灌等節水技術，而這些膠皮管子是專門給胡蘿卜“喝水”的。據了解，店埠東南部的胡蘿卜主產區屬于水源相對缺乏的地方，而胡蘿卜種植又需要大量的水，所以滴灌技術應運而生。

據了解，為有效解決店埠鎮東南部貧水村莊胡蘿卜生產用水缺乏問題，店埠將抓住大沽河綜合治理的有利時機，爭取建設后沙灣村揚水站工程，通過這個“西水東調”工程，可有效提高胡蘿卜的產量、質量。同時，在原有基礎上，店埠還將繼續推廣滴灌等節水技術。

科技助力產業發展

胡蘿卜產業要發展，關鍵要靠科技帶動。據店埠鎮工作人員介紹，店埠鎮將在躬崔路兩側，以后屯村、徐林莊村等村為中心，繼續建設“青島出口胡蘿卜示范園”并輻射帶動周邊村莊，推廣胡蘿卜種植新品種，形成胡蘿卜種植引種試驗、小面積示范、大面積推廣的有序發展局面，奠定“店埠胡蘿卜”品牌的產品基礎，推廣胡蘿卜播種機等新工具和滴灌等節水新技術，推廣胡蘿卜無公害生產。

在科技服務方面，店埠將繼續整合店埠鎮農辦技術力量，搭建農民科技服務網絡平臺，開通了農業科技110，打造15分鐘科技圈。規范合作社和各村胡蘿卜基地發展，協調合作社加強胡蘿卜種植的產前、產中、產后服務，加大對種子、農藥、化肥等農資統一選擇、統一供應力度，為農戶提供種植管理技術服務，提升胡蘿卜產量、質量。

塑造高端品牌，引導消費觀念

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