“春夏結(jié)梅李桃，秋冬掛柑橙柚，賀州一年四季都瓜果飄香。”這是一位在南寧退休回八步安度晚年的李先生對賀州的印象。的確，八步梅李、富川臍橙、鐘山貢柑、昭平柚子，隨便哪一樣，拿到自治區(qū)都是響當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>

“水果業(yè)是賀州市近年來發(fā)展較快的產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)民增收致富作出了相當(dāng)大的貢獻(xiàn)。”市水果辦主任黃遠(yuǎn)生說，近幾年，賀州市立足資源優(yōu)勢和自然稟賦，打好特色牌，走規(guī)?；?、差異化的發(fā)展之路，水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐年上新臺階。2012年，全市水果生產(chǎn)總產(chǎn)值13.8億元，農(nóng)民人均水果收入756元。

創(chuàng)亮特色差異發(fā)展

賀州市氣候溫和、光照充足、雨量充沛、無霜期長，是全國發(fā)展柑橘、南方雜果生產(chǎn)最適宜的城市之一。“從全區(qū)的角度來看，賀州市水果面積、產(chǎn)量分列全區(qū)第八和第七位，全市水果產(chǎn)量還比不上桂林市的恭城縣。”黃遠(yuǎn)生介紹，賀州市水果產(chǎn)量少、規(guī)模小，比較難形成大氣候。但是特色水果有較明顯的優(yōu)勢：臍橙與桂林以及湖南、江西贛州的相比，賀州市的著色好、降酸快，運(yùn)輸成本、儲藏技術(shù)等也有優(yōu)勢；三華李與主產(chǎn)區(qū)廣東信宜、茂名等地相比，賀州市的勞動力成本較低、種植效益較好；大果山楂與廣西靖西、廣東信宜的相比，也具有個(gè)大、水分足、甜度高等優(yōu)勢。

正是有了對現(xiàn)狀的深入分析，近幾年賀州市不斷優(yōu)化區(qū)域布局，引導(dǎo)各縣（區(qū)、管理區(qū)）通過制定規(guī)劃、出臺政策、整合資金、搭建平臺、營造環(huán)境等，加大品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，擴(kuò)大特色水果生產(chǎn)規(guī)模。目前，全市基本形成了富川臍橙、鐘山貢柑、八步梅李、昭平柚類等“一縣一業(yè)”、“一縣一特色”的產(chǎn)業(yè)格局。

做大總量壯大規(guī)模

“從2011年起至2015年，全縣貢柑、臍橙面積要由目前的5萬畝發(fā)展到10萬畝，總產(chǎn)量達(dá)到25萬噸。”這是去年鐘山縣“一號文件”里提出的水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。而為促進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，該縣還實(shí)行苗木補(bǔ)貼、貸款貼息等政策。

鐘山縣的做法是賀州市發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影，賀州市把發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、建設(shè)社會主義新農(nóng)村的先行產(chǎn)業(yè)和富裕農(nóng)民、扶貧攻堅(jiān)的支撐產(chǎn)業(yè)來抓，進(jìn)一步強(qiáng)化特色水果產(chǎn)業(yè)地位，深入實(shí)施“優(yōu)果工程”升級行動，集中人力、物力、資金進(jìn)行規(guī)?；_發(fā)。近五年來，臍橙、貢柑、梅李等優(yōu)勢特色水果，每年新增面積3萬畝以上。截至2012年，全市水果總面積達(dá)97.8萬畝，水果總產(chǎn)量54.2萬噸。

提升品質(zhì)打響品牌

良種配良法，是果品質(zhì)量安全和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵。多年來，賀州市加強(qiáng)與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國柑桔研究所、廣東農(nóng)科院果樹所等校所的合作，引進(jìn)一批優(yōu)新品種，創(chuàng)建水果標(biāo)準(zhǔn)園，加快推廣豬-沼-果等生態(tài)循環(huán)模式和“三避”、“三誘”技術(shù)等環(huán)保技術(shù)，依靠科技保質(zhì)量、增效益。同時(shí)，賀州市積極創(chuàng)建出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，目前，全市建成水果出口備案基地5個(gè)、備案面積達(dá)5.5萬畝。賀州市優(yōu)質(zhì)果品率由2005年的42%上升至2012年的63%。

酒香也怕巷子深。為進(jìn)一步提高賀州市水果的知名度，去年，賀州市組織人員15批次到廣東、上海等水果主銷區(qū)開展宣傳促銷。富川瑤族自治縣繼2011年在沈陽舉辦臍橙專場推介會后，去年又在北京、上海舉辦了專場推介會，鐘山縣也成功舉辦首屆貢柑文化節(jié)。在“三品一標(biāo)”建設(shè)中，賀州市榮獲中國名牌農(nóng)產(chǎn)品1個(gè)、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)1個(gè)、廣西著名商標(biāo)3個(gè)、廣西名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品8個(gè)。

育強(qiáng)市場做活流通

“全市主栽的臍橙、梅李、貢柑、大果山楂等優(yōu)勢水果種植面積目前在全區(qū)14個(gè)市中均排名第一，而且都是賀州市與東盟貿(mào)易中最具競爭力的互補(bǔ)優(yōu)勢產(chǎn)品。”黃遠(yuǎn)生介紹，賀州市的這些特色水果，在粵港澳以及東南亞都有一定的市場，特別是隨著立體交通網(wǎng)絡(luò)的完善，賀州市承東啟西的區(qū)位優(yōu)勢將進(jìn)一步凸顯，這對賀州市果品流通對接?xùn)|盟、融入泛珠更為有利。

為確保水果順產(chǎn)、順銷，賀州市積極引進(jìn)和培育水果龍頭企業(yè)，成功引進(jìn)楊氏公司、嘉寶食品公司，最大限度發(fā)揮企業(yè)在“接二連三”中的主力軍作用。目前，全市已建成規(guī)模以上水果生產(chǎn)、流通和加工龍頭企業(yè)28家，建成水果種植合作社（協(xié)會）58個(gè)，建成果品分級生產(chǎn)線26條，年加工處理能力達(dá)20萬噸以上，基本能滿足全市果品采后商品化處理的需要。（丹寒）

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