最近《財富》雜志（中文版）推出的“2013年全球最受贊賞公司”排行榜，“金龍魚”的母公司—————豐益國際得到了食品生產行業第一名，成為連續兩年入圍食品生產行業榜單的唯一華人公司。短短20年時間，打造出一家世界500強企業。

昨日，記者專訪了豐益國際執行董事張金榮。張金榮認為，隨著中國生活條件越來約好，消費者對食品安全重視，對高端食品需求變大，食品企業有著很大發展機會。

高端食品需求越來越大

張金榮說，豐益國際開業到現在大概20來年，發展相當快。他認為，秘訣在于“國際標準”規范以及“快人半步”。“我們最主要宗旨，在一定的過程之后，一定要以國際水準為標準，”他同時注意到，隨著中國經濟增長，中國消費者也越來越關注食品質量。

最近幾年中國暴露出一些食品安全問題，他認為這恰恰反映中國消費者開始越來越關注食品安全。隨著中國消費者生活水平提高，對于高端食品的要求越來越大，其中產生大量商機。“其實每個人都看得到，成功的原因，是走快時代半步。”

張金榮看來，即使經過了20多年發展，中國食用油市場和國外還是有不小差距。

目前，中國大部分城市消費者使用的小包裝精煉油，但“使用小包裝油的中國消費者僅有27%，而西歐、美國等發達國家家庭基本是100%使用小包裝油。”張金榮認為，中國將來肯定會向日本、新加坡這些發達國家看齊，而中國大部分中西部地區和農村市場相當巨大。

“小包裝化是我們未來10到20年下力氣去做的，而城市里已經吃包裝油的人群，則需要更進一步進行產品的細分，因為收入增加、消費意識增長以后，對身體健康更加關注，給不同消費者不同的產品。除了小包裝之外，向餐飲企業提供的中包裝油，也越來越多。

除了食用油之外，豐益國際還將視線投向了中國面粉、大米的小包裝化，以及更下游的谷物營養早餐市場。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。