今年飲料銷售高峰已經來臨,各大飲料品牌爭相促銷,競爭激烈。與往年不同,今年飲料企業只是換個包裝,未在口味上有新產品推出。
有業內人士認為,對于今夏飲料市場各大品牌不約而同推出新包裝,從一定意義上也能說明飲料市場競爭的激烈程度。對于一些老品牌的飲料來說,在配方無法作出更改的情況下,就只能從包裝下手,期望能獲取更多的消費者認可。而一般在旺季3-4個月至少要拿下全年銷售目標的50%才能保證一年的營收。
近幾年,飲料行業的市場競爭情況也越來越加大。一方面,這兩年夏天較短,直接導致旺季銷售量下降。另一方面,包裝瓶、糖等原料成本在上升,使得飲料行業過的比較艱難。
而廠家不敢輕易推出新口味,一方面是研發成本較高,另一方面,市場也需要一定的認可時間,不像往年一樣炒作概念就能獲得市場認可。
預測未來飲料行業的方向可能在混合型飲料、地方屬性較強的飲料、一定國外水果的飲料。比較容易推出新口味、只要包裝不錯、價格合理,就能很快的打開市場。
來源:食品產業網
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