近期，有關飲用水的爭論層出不窮，前有中國最會喝水夫婦之稱的李復興教授和趙飛虹女士公開申明，“喝水不認標準只看水源”，后有業內專家指出，九成市場上的瓶裝水都不宜長期飲用，長期飲用將對身體不益。究竟該如何選水？

其實水源決定水質已是業界公認的真理，此前昆侖山就是憑借獨特的水源地優勢及嚴密的保護措施，將聯合國環境署授予的快消行業第一枚“優秀環境規劃案例獎”收入囊中，并成就了聯合國副秘書長、環境署執行主任阿希姆·施泰納對昆侖山“世界礦泉水典范”的盛贊。與此同時，昆侖山的水源地優勢也獲得了眾業內權威專家的認同，中國營養學會、中國礦業聯合會天然礦泉水專業委員會等權威機構專家就表示：水源最優的還是來自高海拔、無污染雪山的天然礦泉水；同時建議消費者要從安全水到健康水升級自己的日常飲用水，而這些優質水源的雪山礦泉水正是升級飲用水的首選。

(昆侖山獲聯合國副秘書長阿希姆·施泰納（右）盛贊)

水源決定論走紅昆侖山水質獲聯合國認可

水源地決定著瓶裝水的水質，不止一個專家提出過類似觀點。問題在于什么樣的水源地才是優質的？國家標準gb10789《飲料通則》根據水的來源、加工方式等特點對包裝飲用水做了分類，而在瓶裝水市場，主要可分為四類，包括蒸餾水在內的飲用純凈水、飲用礦物質水、飲用天然泉水、天然礦泉水。

“純凈水的水源是自來水，礦物質水的水源則是純凈水，天然水的水源則是湖泊、水庫。而天然礦泉水的水源則一定是那些具有獨特地質構造，并具有多年礦化歷史的水源地。我國擁有很多優秀的礦泉水水源地，比如昆侖山、青藏高原等，這里出產的礦泉水在品質上甚至超過法國依云等世界著名的礦泉水。”國務院原參事、中國工程勘察大師王秉忱教授指出。

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