近日,網上流傳,一只雪糕內還有數十種食品添加劑,市民望而卻步不敢食用。
例如一款抹茶紅豆口味的雪糕,配料表中專門標出了“食品添加劑”一項,內容包括:單、雙甘油脂肪酸酯,瓜爾膠,槐豆膠,卡拉膠,焦糖色,胭脂蟲紅,天然胡蘿卜素,亮藍,食用香精,磷脂。而一款暢銷巧樂茲卻沒有明確標出“食品添加劑”這一項,而是直接標注了增稠劑(466、407、412、415)、乳化劑(471、433)、著色劑(129、150c、102)等內容。然而,不管哪一種標注方式,都沒有標出具體含量。
6月6日,臺灣查扣的利晉好、洋菜粉、愛玉粉、杏仁凍粉、豆漿粉、豆花安定劑、仙草粉、豆花粉、梅子粉、果凍膠、蒟蒻果凍粉、布丁粉、雪綿冰安定劑和香料都還有黑心工業原料乙二胺四乙酸。
中國冷飲中所含食品添加劑如此之多,添加劑的名稱千奇百怪,對于是否含有有毒工業原料,還待執法部門查證。
來源:食品產業網
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