據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局石家莊調(diào)查隊(duì)價格監(jiān)測顯示，今年以來石家莊市豬肉價格逐步走低，5月下旬止跌回升。
數(shù)據(jù)顯示，1-5月份，豬肉最低市場平均價出現(xiàn)在5月15日每公斤22.70元，比2月15日的最高市場平均價每公斤30.48元每公斤下跌7.78元，下降25.5%；5月下旬豬肉價格止跌回升，市場平均價每公斤23.54元，比中旬的22.71元，增加0.83元，上漲3.7%。雖然上漲但是豬肉價格還是處于較低水平，5月30日市場平均價每公斤23.68元，已跌至2011年1月價格水平。
從數(shù)據(jù)看，本輪豬肉價格變化趨勢呈單邊平穩(wěn)下降，5月下旬價格微漲。豬肉價格下跌的主要原因有兩點(diǎn)：一是此前生豬產(chǎn)能相對較高，毛豬市場供應(yīng)相對充足，二是受禽流感影響，市場對肉類的消費(fèi)需求相對減弱。5月下旬隨著國家今年第一輪儲備肉收儲完畢，市場供應(yīng)量減少，養(yǎng)豬戶有惜售等漲心理，以及在季節(jié)性價格上漲因素的多重影響下，價格有所上漲。預(yù)計(jì)下半年豬肉價格將進(jìn)入上漲周期。
來源：燕趙都市報(bào)
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