目前，江蘇常州市場養殖甲魚平均每公斤價格在28元，新疆市場養殖甲魚價格平均價格在40元左右，北京地區養殖甲魚價格平均每公斤價格在44元，徐州市場養殖甲魚價格平均價格在32元，均創下了近年來市場的新低。威海水產品市場養殖甲魚每公斤價格一般在40-60元，比去年同期下降28.6%；野生放養生態甲魚每公斤價格在120-140元，比去年同期下降22.2%。
因甲魚是高檔食材，受三公消費影響，餐飲業業績下滑，甲魚銷售清淡，創下了近年來市場的新低。
另一方面，甲魚養殖戶增多，供給增多，需求下跌，導致價格下滑。
隨著近來天氣回升，運輸、人力等剛性成本的增加，甲魚價格將不會出現太大的回落空間。
來源：食品產業網
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