五月份,威海水產品批發市場相對交易平穩,市場主要品種價格穩中有升。本月市場交易量在7500噸,交易額達7600萬元,比上月分別上漲2%和1.6%,比去年同期分別下降3.9%和5%。具體表現為:
本月淡水魚價格穩中略升。本月市場鯉魚(500克以上)價格為12-14元/公斤,與上月變化不大;花鰱魚(1500克以上)價格一般在15-16元/公斤,比上月上漲3.3%;草魚價格一般在16-17元/公斤,比上月上漲3.1%;鯽魚價格一般在18-20元/公斤,與上月基本持平。隨著天氣的逐漸炎熱,預計后期淡水魚市場價格大幅下降的可能性不會太大。
本月鮮活魚類貨源偏緊。雖然6月1日威海才正式進入休漁期,但本月市場新鮮海捕魚類已顯露出貨源偏緊跡象。本月市場條重350克南方產帶魚價格一般在56元/公斤,200克左右帶魚價格一般在20元/公斤;南方養殖大花魚價格一般在32-36元/公斤,本地新鮮小花魚價格一般在22-26元/公斤;1000克以上本地鲅魚價格一般在36-40元/公斤,條重500克以下鲅魚價格一般在20元/公斤;條重400克以上本地鯧魚價格一般在150-160元/公斤,250克左右鯧魚價格一般在70-80元/公斤;加吉魚價格一般在36元/公斤;石斑魚價格一般在48-50元/公斤;鱸魚價格一般在18元/公斤;大牙鲆價格一般在84元/公斤。隨著休漁期的來臨,預計后期威海海捕魚價格將會出現一定的漲勢。
來源:威海水產品市場
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