本周（2013.5.27—2013.5.31）對長沙馬王堆水產市場14個品種價格行情監測結果顯示：上漲4個主要品種為黃顙魚平均價格（24.16元/公斤）、鱸魚平均價格（48元/公斤）、牛蛙平均價格（18.8元/公斤）、多寶魚平均價格（55.3元/公斤），環比漲幅為：10%、7%、3%、2%；下跌2個主要品種為泥鰍的平均價格（30.6元/公斤）、基圍蝦的平均價格（71.7元/公斤），環比跌幅為14%、4%；其中扇貝、青蚧、黃鱔、螃蟹、鯽魚、花甲、澳鮑、草魚價格與上周持平，其中扇貝平均價格（47.7元/公斤）、青蚧平均價格（72元/公斤）、黃鱔平均價格（50元/公斤）、螃蟹平均價格（71.3元/公斤）、鯽魚平均價格（13.3元/公斤）、花甲平均價格（10.5元/公斤）、澳鮑平均價格（411元/公斤）、草魚平均價格（12.2元/公斤）。
行情趨勢：本周水產市場貨源充足，交易量較上周有略有上升。其中海鮮產品受到了消費者的歡迎。特別是蝦、多寶魚、鱸魚等品種銷售量直線上升；本周特種水產交易繼續呈穩步增長勢態，種類繁多，品種量足價落，大大的滿足了市民消費的需求。本周淡水魚類交易平穩，除鳊魚上市量比上周少，價格有所回升外；其它淡水魚整體價格波動不大。預計下周隨著端午佳節來臨，海鮮水產品、特種水產及淡水魚類將呈旺盛的交易勢頭。
來源：長沙馬王堆水產市場
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