端午節(jié)將至，粽子成為主銷應(yīng)節(jié)食品。這些粽子的質(zhì)量如何？昨日市市場監(jiān)督管理局在官網(wǎng)發(fā)布檢測報(bào)告，抽檢粽子產(chǎn)品112批次，109批次粽子檢驗(yàn)合格，有3家餐飲單位的3批次外購粽子被檢出非食用物質(zhì)硼砂。

據(jù)了解，市市場監(jiān)督管理局在全市共抽檢4家生產(chǎn)企業(yè)、12家超市、48家餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營的粽子產(chǎn)品112批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括微生物（大腸桿菌、菌落總數(shù)、致病菌）、黃曲霉毒素b1、過氧化值、食品添加劑（防腐劑、著色劑、甜味劑等），以及硼砂等非食用物質(zhì)。經(jīng)檢驗(yàn)，109批次粽子所檢項(xiàng)目合格，有3家餐飲單位的3批次外購粽子檢出非食用物質(zhì)硼砂，未售出的88個不合格粽子已被該局控制，深圳市新桃園控股集團(tuán)有限公司華威新桃園酒店和深圳市安華新桃園飲食娛樂發(fā)展有限公司新桃園酒樓等餐飲單位也被立案查處。

根據(jù)《食品安全法》，企業(yè)對初檢不合格的食品有復(fù)檢的權(quán)力，復(fù)檢結(jié)果為最終檢驗(yàn)結(jié)論。目前，深圳市新桃園控股集團(tuán)有限公司華威新桃園酒店和深圳市安華新桃園飲食娛樂發(fā)展有限公司新桃園酒樓對檢驗(yàn)結(jié)果無異議，未申請復(fù)檢。經(jīng)查，上述兩家餐飲單位的不合格粽子均采購自外地一粽子經(jīng)銷商，公安部門已介入案件調(diào)查。寶安區(qū)西鄉(xiāng)街道寶城80區(qū)某酒店的粽子產(chǎn)品還在復(fù)檢過程中，復(fù)檢結(jié)果出來后，該局將另行通報(bào)企業(yè)信息，其銷售的不合格粽子來自一無證加工窩點(diǎn)，市場監(jiān)管局已查封該加工窩點(diǎn)并將相關(guān)案件移交公安部門處理。

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