中國食品名鎮養出“刺身級”生態魚。今天（6月14日）上午，由港商投資1000萬美元在茶山興建的高科技生態環保漁業養殖企業舉行開業慶典。在試水香港市場近3個月取得成功之后，該公司養殖的刺身級生態活魚開始正式面向內地市場銷售。

據悉，三泰環保漁業有限公司由港商投資1000萬美元興建，占地面積24000平方米，擁有28個標準養魚池。公司運用自行研發的全天候環保養殖系統，使養殖資源循環再生，以最少的資源耗損來模擬自然生態循環規律，提供最優異的水生環境給漁產成長。是東莞目前唯一注冊的出口食用水生動物養殖場，也是廣東地區首家以環保科技結合生態養殖的水產企業，年產魚品預計可達350噸。今年1月，經香港食環署官員現場巡查，取得供港資格；漁場主打產品3a澳洲翡翠皇更獲得香港中華廠商聯合會檢定中心頒發的國內第一張“刺身級”認證。

三泰漁業主席蔡少偉：“主要是一個環保的行業，為什么是環保呢？我們是盡量減少浪費水的資源和土地的資源，因為同一個面積我們是養殖了很多倍的魚，比較一個傳統的魚塘，亦都是在水養殖，我們是零排放，所以是一個環保的項目，也都因為這樣，拿到香港的環保獎項，我們的概念最主要是以安全健康為主。”

試水香港獲轟動 逐步開拓內地市場

據悉，自今年4月第一批3a翡翠皇供港以來，產品受到香港市民的歡迎和好評，已進入香港百佳、馬會等30多個知名超市和高級會所。在試水香港市場取得成功的基礎上，內地市場開拓也在穩步推進，目前公司已在香港、深圳建立中轉倉，并逐步走進深圳丹桂軒、潮江春、佳寧娜、西湖春天等各大酒樓，公司即將在國內展開全面銷售，并在國內各大城市建立銷售中心。

政府誠心幫扶服務 助力企業升級發展

從傳統的玩具服裝制造業經營，再到跨界發展高科技漁業養殖。溫小燕表示，企業能夠實現轉型升級，離不開政府的大力支持和鼓勵。在茶山政府誠心、真心、用心幫扶下，企業也更加堅定了立足茶山扎根發展的信心。而她的夢想則是，隨著企業的發展壯大，能讓更多的人吃上安全放心的食品。

三泰夢想 讓更多的人吃上安全放心食品

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