隨著渤海和黃海海域進入休漁期,不少市民將目光由海魚轉(zhuǎn)向了淡水魚,淡水魚價格也隨之上漲。據(jù)調(diào)查的信息顯示,目前威海水產(chǎn)品市場鯽魚的價格出現(xiàn)揚升的態(tài)勢,部分貝類的價格繼續(xù)大幅上漲。
目前威海水產(chǎn)品市場活鯉魚每公斤價格在12-13元,與前期變化不大;花鰱魚價格在15-16元,與前期變化不大;活鯽魚價格在20-24元,比前期上漲15.8%;草魚每公斤價格在16-17元,與前期變化不大。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹,淡水魚價格上漲的主要原因一是養(yǎng)殖下降。今年以來,淡水魚價格一直相對較低,養(yǎng)殖戶幾乎保本微利,這樣,抑制了部分養(yǎng)殖戶的積極性,養(yǎng)殖面積有所減少。二是需求增加。近期市場對淡水魚的批量需求增大所致;三是成本增加。目前市場上銷售的淡水魚主要從外地購進,由于氣溫較高,對淡水魚的運輸帶來困難。成本增加是淡水魚價格上漲的又一主要原因。隨著天氣越來越熱,對淡水魚的生長和運輸帶來影響。隨著市場對淡水魚的需求增加,預(yù)計后期威海水產(chǎn)品市場部分淡水魚價格的上升空間仍然較大。
受休漁期的影響,目前威海水產(chǎn)品市場鳥貝的價格繼續(xù)呈現(xiàn)大幅攀升的態(tài)勢,其中鳥貝肉每公斤價格在40-50元左右,比前期上漲12.5%;帶殼鳥貝由前期的每公斤10元上漲至13元,上漲幅度為30%,均創(chuàng)下近年來市場新高。
來源:威海水產(chǎn)品市場
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