（近年來，中國廚具產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了如下一些新的發(fā)展趨勢(shì)。

信息技術(shù)助力于優(yōu)化企業(yè)流程。信息技術(shù)的發(fā)展給企業(yè)帶來了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。從機(jī)遇方面講。降低管理本錢，競(jìng)爭(zhēng)中獲取優(yōu)勢(shì)。而那些無法利用信息技術(shù)改進(jìn)流程的企業(yè)則在競(jìng)爭(zhēng)中明顯處于劣勢(shì)地位。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向美觀、時(shí)尚、環(huán)保、節(jié)能方向演化。低附加值的產(chǎn)品必需繼續(xù)經(jīng)受國內(nèi)同行業(yè)的沖擊和更深層次的競(jìng)爭(zhēng)。

隨著近幾年家電連鎖業(yè)的興起。但由于家電連鎖店的進(jìn)入利息和運(yùn)營(yíng)成本較高，已有廠家在尋求其它途徑，如進(jìn)入建材城和整體廚房展示廳等。成了當(dāng)前家電業(yè)銷售的重要渠道，流通渠道醞釀革新。

廚房設(shè)備行業(yè)瞄準(zhǔn)酒店餐飲市場(chǎng) “香餑餑”爭(zhēng)奪戰(zhàn)開始

整個(gè)行業(yè)到重新洗牌的階段。未來廚具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，但大多企業(yè)規(guī)模小，處境艱難。而豐厚的利潤(rùn)使一些大型家電企業(yè)也開始搶灘廚衛(wèi)市場(chǎng)，使競(jìng)爭(zhēng)迅速在全國范圍內(nèi)升級(jí)，越來越多的廚房設(shè)備企業(yè)開始加入中國中華廚具網(wǎng)步入電子商務(wù)化運(yùn)營(yíng)。特別是不少跨國公司攜技術(shù)、品牌、營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)卷土重來，使國內(nèi)廚具競(jìng)爭(zhēng)更趨白熱化。

隨著中國國民經(jīng)濟(jì)快速穩(wěn)步增長(zhǎng)，城鎮(zhèn)居民的住房需求發(fā)生重大變化，對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)包括廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)生了較大的拉動(dòng)作用。同時(shí)，廣大農(nóng)村市場(chǎng)有待開發(fā)，加上鄉(xiāng)村居民更新?lián)Q代的需求，廚具的需求量將保持穩(wěn)步增長(zhǎng)勢(shì)頭。

據(jù)專家預(yù)測(cè)，精裝修成為未來廚房工程裝修業(yè)的主流趨勢(shì)，由此帶來的巨大市場(chǎng)價(jià)值也引起廚房設(shè)備行業(yè)的高度重視，廚房設(shè)備市場(chǎng)開始激烈競(jìng)爭(zhēng)，一些新的廚房設(shè)備品牌不斷冒出來，由于市場(chǎng)份額有限，出現(xiàn)了僧多粥少的局面，企業(yè)的壓力越來越大。為了在廚具市場(chǎng)搶占一席之地，廚房設(shè)備企業(yè)都瞄準(zhǔn)了酒店餐飲市場(chǎng)這個(gè)“香餑餑”。

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