近日，在茅臺五糧液價格一路下跌的情況下，茅臺、五糧液開始宣傳為白酒產品建立電子溯源系統，進行電子打假。
近來白酒企業卻突然爭相進入該領域，先是茅臺大手筆斥巨資建立電子溯源系統打假，隨后，酒類經銷商國藏酒莊也在前不久開始著手建立電子溯源系統。五糧液采用了rfid防偽技術，rfid即射頻識別，俗稱電子標簽，可以用查詢機或手機掃描二維碼加以識別。但是由于消費者了解少，無法依靠這種方式進行維權。
對于酒企建立電子溯源系統，給每瓶酒建立一張“電子身份證”，只是技術層面的一個進步，只有監管部門的監管到位，才能讓“電子身份證”發揮真正的作用。
只有不斷的監管到位，完善酒類流通管理辦法，才能預防和打擊假酒，電子溯源系統才能發揮作用。
來源：食品產業網
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