（記者朱立毅）國務院食品安全辦會同相關部門１７日上午在北京啟動以“社會共治 同心攜手維護食品安全”為主題的２０１３年全國食品安全宣傳周活動。來自政府部門、食品企業、高等院校、科研機構、公益組織、新聞媒體等方面的３００多名代表，圍繞社會共治食品安全，進行了主題演講和熱烈討論。

與會代表認為，我國食品安全形勢總體穩定向好，但消費總量量大面廣、產業基礎“小、散、亂、低”、產銷秩序尚不規范、誠信環境相對缺失、企業主體責任意識滯后、監管能力仍然薄弱等仍是制約食品安全水平的主要因素，亟須全社會共同努力來實現更高保障水平。與會者從不同角度對如何構建社會共治格局提出了意見和倡議。

有關監管部門表示，越是強調社會共治，就越要提高政府監管的嚴格性、有效性和公正性，使監管公信力成為社會共治的推動力，增強廣大群眾參與社會共治的積極性。當前，還必須充分運用法律武器，切實強化打擊手段，主動出擊、重典治亂，以嚴懲重處高壓態勢有效遏制食品安全違法犯罪活動。

食品生產經營者代表呼吁廣大同行，質量安全是食品企業的生命線，消費者的信任是企業的發展源泉，一定要把誠信視為企業的根基所在，把食品產業做成良心產業，把我國的食品企業形象提升上去。

科技界和專家學者呼吁，應更廣泛地普及科學常識，加強食品安全風險交流，為消費者創造理性的食品安全消費環境，避免不必要的恐慌和誤解。

與會的公益組織和媒體代表倡議，在信息化高度發達的背景下，應特別強調參與主體的社會責任感，實現社會共治的有序性、嚴肅性、建設性和規范性，彰顯真實的力量，抵制虛假信息。

據主辦方介紹，宣傳周活動將在全國各地同步展開，重點圍繞如何提高監管能力、培育企業主體責任和倡導社會共同責任，進行內容豐富、形式多樣的宣傳教育、研討參觀等活動。

近日，國家各有關部委、科研機構將陸續開展食品安全與創新技術展覽、“食品安全 誠信守望”新聞宣傳公益行動等７０多項主題活動，以此營造全社會為食品安全獻計獻策、共同努力的濃厚氛圍。

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