近年來(lái),盡管浙江省的初級(jí)水產(chǎn)品(一般指市場(chǎng)銷售的未經(jīng)深加工的水產(chǎn)品)質(zhì)量安全抽檢合格率一直較高,去年的合格率達(dá)99.7%,但浙江省水產(chǎn)品在養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中,還是存在不少風(fēng)險(xiǎn)隱患。近日,浙江省海洋與漁業(yè)局通報(bào)了去年浙江省水產(chǎn)品質(zhì)量安全情況。
據(jù)浙江省海洋與漁業(yè)局副局長(zhǎng)俞永躍介紹,從去年的檢查情況看,浙江省水產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)隱患主要有:漁業(yè)水域環(huán)境污染正式加劇,部分沿岸區(qū)域的無(wú)機(jī)砷等重金屬已達(dá)臨界狀態(tài)。生產(chǎn)過(guò)程中,水產(chǎn)苗種、飼料等藥物殘留問(wèn)題比較突出,如蝦蟹類苗種的抽檢合格率僅為40.6%,從南方省份引入的南美白對(duì)蝦苗種合格率只有21.1%;飼料中三聚氰胺的檢出率高達(dá)40.2%。
在去年的排查中發(fā)現(xiàn),部分地區(qū)在海參養(yǎng)殖中可能存在違法使用硝基呋喃禁用藥物的隱患,在甲魚(yú)和南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖中存在較大量使用頭孢類、青霉素等抗生素藥物的情況。
為了加強(qiáng)監(jiān)管,目前全省各級(jí)漁業(yè)主管部門引入了氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃代謝物快等藥物殘留快速檢測(cè)技術(shù)。爭(zhēng)取到2017年,基本健全基于物聯(lián)網(wǎng)的水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和可追溯體系。
來(lái)源:錢江晚報(bào)
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