尤溪縣把食用菌列入重點扶持發展的農業特色產業之一，大力推動整個產業朝精品化、規模化、產業化的路子發展，強力打造產業集群。
為解決生產規模小，產業化程度低的難題，該縣里制定出臺一系列扶持該產業發展的優惠政策，一方面引入了馬詩龍生物科技、天益菌業、福建祥云生物科技、安農生態農業、三明綠寶農業等6家食用菌專業化生產龍頭企業，致力發展設施栽培，共建成200多畝設施栽培基地，研發和引進食用菌栽培新品種、新工藝；另一方面，大力發展農民專業合作社，在洋中、新陽、湯川、溪尾等鄉鎮建立香菇、蘑菇、毛木耳等多種菌類生產基地，引導農戶抱團走集約化經營路子。截至目前，已發展食用菌專業合作社12家，參與農戶1500多戶，發展食用菌2500萬袋。
來源：尤溪縣農業局
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