六月光照充足，又是各種時令水果成熟季節，高埗鎮的特色農業——臺灣珍珠番石榴也迎來了全年最大的豐收期，沉甸甸的果實掛滿了枝頭，令人垂涎欲滴，預計再過20天左右就可大量上市，進一步豐富本地水果品種。

位于高埗鎮朱磡村的這個臺灣珍珠番石榴種植場，占地50畝，連綿一片的果樹令人目不暇接，每棵果樹的樹枝上面都垂吊著二三十個脹鼓鼓的白色塑料袋，隨便打開一個，就可以看到里面翠綠、碩大的石榴。果農表示，今年氣候生長環境適宜，石榴掛果成熟快，預計七月中旬就可以大量上市，比往年足足提早了一個月。

果農：“大概過20天左右大量上市了，今年是天氣好點，提早一個月上市，因為天氣不熱，也不冷，雨水充足，我們剛好也加了肥，那個樹沒有傷，沒有遲開，保持速度早一點。”

果農告訴記者，決定石榴品質的因素除了種植技術外，具有一定年份的果樹也是非常關鍵，該石榴場的這批果樹已經有四年多樹齡，年畝產在四千至五千斤左右，無論是掛果率和口感都已接近品質的巔峰，相信上市以后會有不錯的銷量。

果農：“剛剛第一年種沒有產量，第二年一畝一千二百斤左右，現在種了四年了，有三年收獲，現在是一畝五千多斤，過了四五年，那樹老一點，比較甜。”

按照目前每斤4元的零售價，特色農業大獲豐收令果農們笑逐顏開之余，也進一步鼓脹了他們的腰包。

在高埗鎮，經營特色農業的農戶不在少數，目前較大規模的有護安圍平菇，盧溪、朱磡番石榴，盧溪蔬菜、上江城芋頭，高埗村草莓，低涌花卉等農業生產基地。如今周末舉家大小或三五知己一起體驗“農家樂”，品嘗現摘現賣的農產品已成為該鎮一道靚麗的風景線。接下來，高埗鎮將以水鄉特色發展經濟區建設為契機，大力整合現有特色農業資源，將其打造為都市悠閑觀光農業、休閑農業、生態農業和科普農業，提升農業附加值。（吳孟武 陳仲熙）

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