鮑魚、魚翅一度是高檔酒店的貴族菜。自5月份以來，與去年同期相比價格大幅跳水，頻頻出現腰斬。

閩東南的東山島，是中國最大鮑魚養殖基地。目前正是鮑魚收獲上市的季節。但養殖戶們面對收獲的鮑魚卻“笑不出來”，往年這時1斤8頭的鮑魚能賣100多元，現在降到50多塊還沒人要。在武漢華南海鮮城，多家專營鮑魚、海參等高檔海鮮批發店主表示，鮑魚和海參價格從5月底開始暴跌，到目前價格幾乎相當于“腰斬”。

在浙江湖州，去年6月份，他養的日本溫室甲魚在批發市場上可以賣到45元/斤，當時2斤重的日本溫室甲魚已被炒到了50元/斤。但在下半年甲魚上市的季節，行情急轉直下，從9月份的31元/斤跌到了年底的20元/斤。最近，即使一斤只賣16元，依然是有價無市。

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