你見(jiàn)過(guò)豬肉發(fā)藍(lán)光么?日前,市民李先生稱他從菜市場(chǎng)買到了一塊熒光豬肉,而且多次沖洗仍發(fā)光。
對(duì)此,菜市場(chǎng)賣肉攤販稱肉都是從正規(guī)屠宰場(chǎng)批發(fā)來(lái)的,且肉身上有檢驗(yàn)檢疫章。動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫所工作人員表示,熒光豬肉很可能是生豬在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)即被喂食過(guò)過(guò)量含磷飼料,也可能是感染了熒光菌。
他們也注意到經(jīng)常有網(wǎng)友說(shuō)買到熒光豬肉,但始終不知道造成豬肉發(fā)光的真正原因,“聽(tīng)說(shuō)有檢測(cè)中心檢驗(yàn)過(guò)這種豬肉,檢測(cè)結(jié)果說(shuō)肉沒(méi)問(wèn)題。”
來(lái)源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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