一年被群眾投訴兩次并查實；給肉注水、注膠；經營過期變質食品……企業一旦沾上這些行為中的一條，都將進入“黑名單”，并向消費者、金融、進出口和旅游部門通報。

遼寧省有計劃通過食品安全“黑名單”管理制度來確保市民的餐桌安全，目前該制度的《征求意見稿》已經出爐，實施進入倒計時階段。

昨日遼寧省食安辦針對此事透露：食品安全“黑名單”管理制度將成為遼寧省內的食品安全監管部門的一項最新監管手段。

省食安辦表示，只要食品生產經營單位一旦被證實發生了不良行為記錄，企業就將被列入“黑名單”，并通過新聞媒體、網絡等方式向社會予以公布。而在今后的執法檢查中，這些“黑名單”企業也將成為重點監督檢查的對象。

除了通過新聞媒體定時給這些“黑名單”企業曝光，遼寧省食安辦還計劃與各級監管部門，對這些企業實施聯合懲戒。每期最新的“黑名單”出爐，他們都將把名單向金融機構、進出口管理、旅游管理等部門進行通報。他們希望通過將企業信用與金融機構信貸、食品進出口、重大活動或旅游食品保障等政策掛鉤等方式，教育這些食品企業，違規的成本非常高。

記者了解到，“黑名單”并不是終身制，期限原則上為1年（依法吊銷許可證照的除外），以各監管部門向社會公布日期為準。

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