（在互聯(lián)網(wǎng)時代，如果一家公司沒有自己的網(wǎng)絡(luò)品牌，那么它錯過的不是一個機(jī)會，而是一個時代。正因為互聯(lián)網(wǎng)加速了傳統(tǒng)行業(yè)的變革，廚具設(shè)備行業(yè)也不可避免地被深刻地影響著。廚具設(shè)備市場渠道實現(xiàn)向電子商務(wù)的蛻變，就是變革的體現(xiàn)。

面對電商變革 服務(wù)是實體店最大籌碼

對于眾多廚具設(shè)備企業(yè)而言，通過轉(zhuǎn)型電子商務(wù)，可以在很短的時間內(nèi)，將自身品牌和產(chǎn)品信息有效地傳遞給網(wǎng)絡(luò)受眾，并有效地引導(dǎo)后者完成商品購買、互動交流、信息傳播等行為。

相對于傳統(tǒng)渠道，電子商務(wù)沒有區(qū)域性限制，受眾群體廣，且縮短中間流通環(huán)節(jié)，但劣勢在于服務(wù)周期長、服務(wù)保障低。而對于廚具設(shè)備實體店的商家來講，服務(wù)是他們最大的籌碼。但網(wǎng)上開店是趨勢，線下實體店是主流，隨著網(wǎng)絡(luò)平臺的興起，如何利用好新興與傳統(tǒng)兩條渠道就成為不少商家面對的頭等大事。因此，對于廚具設(shè)備實體店來說，電商可以作為一種升級的服務(wù)模式，是實體店營銷的新元素。

電商和實體店結(jié)合 增加更多體驗效果

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，電商對于實體店造成的沖擊有限，它只是一種新的增值服務(wù)，能帶動實體店進(jìn)行深度服務(wù)。廚具設(shè)備企業(yè)如若要更進(jìn)一步展開電商嘗試，應(yīng)進(jìn)行實體店面升級改造，努力把電商與實體店結(jié)合，增加更多的體驗效果，實現(xiàn)線上、線下服務(wù)無縫對接。

對于消費者來說，未來在網(wǎng)絡(luò)上購物與到實體店購物，在花錢的層面上是一樣的，不一樣的是哪一種購物方式能夠帶來更多的便利和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。因此，未來，廚具設(shè)備實體店商家要想贏得更多的消費者，“個性”服務(wù)或許是一個不錯的方向。

“實體零售商必須要做出改變，這包括定位與渠道兩方面。一方面向高端、特色的方向轉(zhuǎn)變，這也符合了消費者需求的改變與升級;另一方面，加大對三、四線城市的投入轉(zhuǎn)移以及擁抱電子商務(wù)，這是未來國內(nèi)廚具設(shè)備消費增長的潛力所在。”一電商專業(yè)人士如是說。

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