長(zhǎng)沙市民餐桌上的蔬菜安全嗎？昨日是湖南省食品安全宣傳周農(nóng)業(yè)主題日，長(zhǎng)沙市農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心向政協(xié)委員、人大代表、媒體以及市民開放。

在該中心農(nóng)殘快速檢測(cè)室，檢測(cè)員正在對(duì)熱銷的本地辣椒進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)：先取辣椒一小塊肉，加提取液，用儀器晃動(dòng)15分鐘左右，待辣椒肉和液體充分融合，再放置到儀器上檢測(cè)，3分鐘后，儀器上的電子顯示屏顯示：“產(chǎn)品合格”。接著，檢測(cè)出的結(jié)果自動(dòng)傳到監(jiān)管網(wǎng)站上。樣品來自哪個(gè)超市，也顯示在電腦上。檢測(cè)員告訴記者，根據(jù)6月份的日常抽檢來看，反季節(jié)蔬菜農(nóng)殘檢出率較高。比如大白菜、白蘿卜。

市農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心主任易澤夫向參觀者介紹，近年來，隨著百姓對(duì)食品安全的重視，該中心在不斷加大檢測(cè)力度。“2011年市級(jí)例行監(jiān)測(cè)農(nóng)殘只檢測(cè)26種農(nóng)藥，2012年增加到41種，今年增加到了50種；定量檢測(cè)的批次，也從2011年的1200批次增加到2000批次，并且還在逐步增加。”他告訴記者，其中馬王堆和紅星兩大蔬菜一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)是監(jiān)管重點(diǎn)，下一步的抽檢重點(diǎn)還將延伸到生產(chǎn)基地。從目前的快速抽檢結(jié)果來看，全市蔬菜農(nóng)殘速測(cè)合格率在98%以上。（依冬）

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