昨日，有網友發帖稱星巴克等十幾家知名餐館，其衛生等級都是c級，引發網友圍觀。

隨后，記者走訪了三鎮餐館，面包連鎖店85°c新吉慶街店、王家灣店和珞喻店的衛生等級均為c級，網友所說基本屬實。除此之外，記者發現，知名餐廳如太子、湖錦的部分門店，光谷口味堂、紅鼎豆撈、水果湖的唐人曾火鍋掛上了a級。

不過，記者發現，并不是每家星巴克店都是c級，如漢口融科天城的星巴克門店評級就為b級，而南湖店則為a級。該公司認為，a、b、c等級是一個動態調整的結果，也是商戶的一個“信用積累”的過程。

對于c級別，多數店家表示滿足，85°c店長淡定地表示“一般都是c，沒見過被評a的”。一家洋快餐品牌市場負責人則表示，新店開張就被評為c級的情況在行業內普遍存在，“c級就表示已經合格了。只是一旦合格后，許多餐飲店并不熱衷于再去爭創b或者a。”

但是，大多數網友對c級憂心忡忡，甚至有網友擔心c級就等同于臟亂差的路邊攤。

武漢市餐飲協會負責人昨日指出，武漢市共有4萬多家餐館，a為優秀、b為良好、c為一般，能夠評上c級的餐飲企業也是衛生服務達標了的，絕不是網友所說的“極差”、“臟亂差”的意思，市民即使到c類餐飲店就餐也不需要太擔心。如果不合格根本不予發證，級別一般在衛生許可證右上角有標注。

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