在“十二五”規劃中提到，國家把營養與保健食品行業作為重點發展的食品制造業，就是到2015年行業規模達到1萬億。目前保健食品規模有1000億元，藥監局的數據更樂觀點，約2000億元。
目前保健食品企業主要分兩類，一類是跟上潮流的企業，一類是傳統老化的企業。保健食品的銷售主要以直銷最為有效，約75%的銷售都是不以店鋪為主要渠道實現的，部分傳統渠道保健食品出現銷售不暢的問題。
由于中國人有食補的觀念，隨著生活改善，消費者對保健食品的需求也越來越大。特別是大中型城市的保健食品市場發展呈高速增長態勢，但是在快速發展的同時，也出現了一些對自身產品質量、宣傳都嚴重違法的問題，特別是出現膠原蛋白般波及整個行業都遭重大質疑的問題。
由于保健食品監管不如藥品嚴格，市場十分混亂。盡管國家已經開始整頓，但是不少問題依然存在。
來源：食品產業網
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