幾次到市場買菜,都看見蔬菜檔售賣某蔬菜基地生產(chǎn)的蔬菜,盡管價錢比一般的蔬菜高出兩成,卻依然旺銷。同樣是蘿卜青菜,為什么有些早早銷售一空,有些卻少人問津呢?詢問之下才知道,那些價格堅挺而且旺銷的蔬菜是無公害蔬菜。
何謂無公害蔬菜泥?有關(guān)部門的解釋為:應(yīng)用無公害生產(chǎn)技術(shù)種植和管理(少噴農(nóng)藥,多施有機肥,符合環(huán)保標準,對人體有益無害)的蔬菜,都可以稱為無公害蔬菜,也即是人們?nèi)粘Kf的“放心菜”。近年來,我市有些地方開始建立蔬菜基地,生產(chǎn)無公害蔬菜,供應(yīng)某些學(xué)校和市場。毫無疑問,這是一項深得民心的舉措。
其實,無公害蔬菜得到市民的青睞,是不難理解的。因為無公害蔬菜不僅口感好,而且讓人吃得放心。但十分可惜,無公害蔬菜時下在市場上的占有率太低了。
俗語說,民以食為天。而吃的范疇包括五谷雜糧和葷菜素菜。可見,凡食人間煙火之人,都離不開蘿卜青菜。但是,蔬菜殘留農(nóng)藥過多而引發(fā)食物中毒的事件常見諸報端,因此,人們對市面上的蔬菜總是保持高度警惕,在不得不吃蔬菜的情況下,只好在炒菜之前將其又洗又浸,生怕偶然的差錯生出禍端。如今,無公害蔬菜在街市嶄露頭角,對城市居民來說,絕對是一件好事。筆者認為,既然無公害蔬菜受到居民歡迎,有關(guān)職能部門就應(yīng)站在科學(xué)發(fā)展的高度,采取行之有效的措施,引導(dǎo)更多的農(nóng)戶種植無公害蔬菜,或建立更多的蔬菜基地,生產(chǎn)無公害蔬菜,讓人民群眾天天吃上“放心菜”。如果有一天,城鎮(zhèn)街道所有的蔬菜檔,出售的蔬菜全都是無公害蔬菜,那肯定是社會一大進步。(含蘭)
來源:中國水果蔬菜網(wǎng)
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