6月23日，正陽縣三民生態蔬菜合作社蔬菜基地的有機長絲瓜喜獲豐收，產品直接對接超市且供不應求。該縣三民生態蔬菜合作社發展無公害特色蔬菜種植，帶動社員走上了致富路。

科學技術為我國農業、食品工業的快速發展立下了汗馬功勞。但是，由于對科技產品運用不當，尤其是違法違規使用，為食品安全問題的產生埋下了伏筆。

拿食品添加劑來說，它本來是現代食品工業的重要基礎。但現在不少食品安全問題都是由于濫用食品添加劑所致。

種地也是如此。為了保證收成，就不斷提高農藥的毒性級別，盲目加大施用量，殊不知農藥毒性越大，殘留越多，同時農作物也越容易產生抗藥性。

養殖也是如此。為加快出欄速度，養殖場大量使用激素和有毒的添加劑，由于抗生素和各種激素在動物體內的大量殘留，等人食用后，其危害不可小覷。

總之，許多本來很好的科技成果，由于運用不當，或者被別有用心的人使用，反而給食品安全帶來了隱患。

我認為，種植業要以使用生物有機肥料為主，改變目前盲目大量使用化肥、農藥的現狀，努力修復土壤；以使用植物類、生物類農藥和物理殺蟲為主，同時減少栽培密度，減少病蟲害的發生。養殖業則要做到“三不”：不使用抗生素飼料，不使用激素添加劑，不使用轉基因植物蛋白和動物蛋白。加工業要嚴格控制食品添加劑的生產和使用，并組織好高效低毒的食品添加劑的研制生產。（映亦）

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