中國食品科學技術學會副理事長、中國農業大學科學技術發展研究院常務副院長胡小松表示，當前中國食品安全狀況良好，消費者需要重塑對食品安全的信心。
胡小松表示，目前大量媒體為了吸引消費者眼球，刻意營造食品安全的恐慌氛圍，如“明膠門”、“塑化劑超標門”等，經業內專家分析發現，大多都是由于媒體誤用標準、判斷依據不足或有誤造成，并不屬于食品安全事件。
還告誡消費者，需要客觀和理性的看待食品安全問題，不要盲目相信媒體報道，而是多聽專家意見。中國最大的食品安全問題是消費者對食品安全缺乏信心，中國目前對食品安全監管力度前所未有，重要的是讓整個社會對食品安全“重拾信心”。
來源：食品產業網
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