6月6日，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)了3個轉(zhuǎn)基因大豆品種的進(jìn)口安全許可。但社會輿論普遍對轉(zhuǎn)基因大豆的食用安全抱有質(zhì)疑，而就在此時由黑龍江省大豆協(xié)會發(fā)布了一份“轉(zhuǎn)基因大豆與腫瘤高度相關(guān)”分析報告，引起了各方專家和業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注，有專家指出，轉(zhuǎn)基因大豆致癌一說毫無流行病學(xué)證據(jù)。

專家批轉(zhuǎn)基因大豆油致癌說

日前，黑龍江省大豆協(xié)會一份“轉(zhuǎn)基因大豆與腫瘤高度相關(guān)”的分析報告，引發(fā)轉(zhuǎn)基因反對者和支持者的“口水仗”。

根據(jù)《2012中國腫瘤登記年報》中相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，黑龍江省大豆協(xié)會副秘書長王小語稱：“我依據(jù)自身在糧食行業(yè)20年的工作經(jīng)歷，發(fā)現(xiàn)致癌原因可能與轉(zhuǎn)基因大豆油消費有極大相關(guān)性。”

王小語具體分析稱，河南、河北、甘肅、青海、上海、江蘇、廣東、福建等地，基本是我國轉(zhuǎn)基因大豆油的消費集中區(qū)域，這些區(qū)域同時也是我國腫瘤發(fā)病集中區(qū)。黑龍江、遼寧、浙江、山東、湖南、湖北、貴州等地基本不以消費轉(zhuǎn)基因大豆油為主，不是腫瘤發(fā)病集中區(qū)域。

這一系列言論被廣泛傳播之后，將轉(zhuǎn)基因食品安全問題，再一次被推向了風(fēng)口浪尖。并引發(fā)轉(zhuǎn)基因反對者和支持者的“口水仗”。

對此，國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員、中國工程院院士陳君石表示，我國進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆和癌癥高發(fā)均是事實，但這兩件事結(jié)合到一起毫無根據(jù)。轉(zhuǎn)基因大豆油中甚至不存在轉(zhuǎn)基因成分。“轉(zhuǎn)基因大豆油是能吃到的最常見的轉(zhuǎn)基因食品。嚴(yán)格來講，轉(zhuǎn)基因大豆油里不應(yīng)該檢測出任何轉(zhuǎn)基因成分，因為基因是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在大豆精煉成油中，已經(jīng)剔除了。食品安全監(jiān)管部門的檢測方法很高明，哪怕極微量蛋白質(zhì)從大豆進(jìn)入油里都能檢出來。”

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅也表示同樣的看法。她表示：首先，癌癥的發(fā)生是多因素造成的，不可能拿單一的因素去解釋。其次，美國的轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)品消費比中國多，那美國的癌癥發(fā)病率應(yīng)高于中國。事實上，吃轉(zhuǎn)基因大豆前后，癌癥發(fā)病率并沒有顯著提高。

國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢不再

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