日前,關于荔枝蘸醬油的吃法引起了大批的關注和網友的新奇嘗試,迅速在網絡走紅。這樣吃對健康是否有危害?
據了解,廣東潮汕一帶有將楊梅、菠蘿、芒果、西瓜、橘子等水果蘸醬油的吃法,當地人將楊梅、青橄欖等作為飯前甜點,蘸一點生抽或蒸魚豉油,可以開胃。
馬鞍山市人民醫院急診科主治醫生陳志強稱,荔枝火氣很大,配合醬油大量食用,不僅會造成鹽分攝入過量,還會加重消化系統的負擔,引發胃痛或腹瀉。此外,對荔枝過敏的人、及陰虛火旺者要禁食或慎食荔枝。專家表示,少量食用不會有礙,但長期大量攝入鹽分,則會加重腸胃負擔,尤其是消化不良的人切勿嘗試,否則會引發腹瀉等腸胃疾病。
來源:食品產業網
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