上海外塘南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖主要有一造蝦和兩造蝦模式。兩造蝦模式中，養(yǎng)殖戶會(huì)于3月下旬至4月中旬投淡化二代苗，目前已經(jīng)開(kāi)始賣(mài)蝦。今年的蝦價(jià)非常不錯(cuò)。近期，1斤70條規(guī)格的南美白對(duì)蝦價(jià)格大約為32元/斤。據(jù)鹽城恒興銷(xiāo)售經(jīng)理陳巧林介紹，南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖戶早造蝦的成功率達(dá)到了大約80%。事實(shí)上，上海近幾年早造蝦成功率都不錯(cuò)。這使得越來(lái)越多養(yǎng)殖戶選擇兩造蝦模式。因?yàn)樾枰绯鑫r，越來(lái)越多南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖戶開(kāi)始選擇優(yōu)質(zhì)二代苗。二代苗的市場(chǎng)需求日增。

每年梅雨季節(jié)一到，當(dāng)?shù)氐哪厦腊讓?duì)蝦就進(jìn)入考驗(yàn)期。陳巧林介紹，目前正是梅雨季節(jié)，雨比較多，就算不下雨，天氣也常常比較悶。近10天來(lái)，上海南美白對(duì)蝦發(fā)病率明顯升高，養(yǎng)殖戶需要加強(qiáng)預(yù)防。

據(jù)了解，上海目前已經(jīng)有少數(shù)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖戶開(kāi)始嘗試大棚養(yǎng)蝦模式。與外塘兩造蝦模式的早造蝦相比，大棚模式的早造蝦還能更早賣(mài)蝦，價(jià)格與效益會(huì)更高。浙江粵海上海區(qū)域經(jīng)理劉慶坤介紹，他們一個(gè)客戶采用大棚模式，5月11日出蝦，1斤90條規(guī)格的蝦賣(mài)到38元/斤，畝利潤(rùn)超過(guò)2萬(wàn)元。雖然當(dāng)?shù)卣С逐B(yǎng)殖戶發(fā)展大棚養(yǎng)殖，但業(yè)界對(duì)于大棚模式能否大規(guī)模發(fā)展還有不同意見(jiàn)。（）

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