眼下正值旅游旺季,國內(nèi)外游客紛紛涌進威海,享受涼爽的海風(fēng)、蔚藍(lán)的大海,而為了讓客人吃到最新鮮、品種最全的海鮮,雖然目前正處于休漁期,但威海水產(chǎn)品批發(fā)市場還是準(zhǔn)備了充足的貨源,來滿足游客們舌尖上的誘惑。
據(jù)調(diào)查的信息顯示。近期威海水產(chǎn)品批發(fā)市場貝類區(qū)域貨源充足,交易相當(dāng)活躍,大部分品種的價格逐漸回歸正常的價位。其中:鳥貝肉價格由前期的每公斤40-50元下降至34-36元,下降幅度為22.2%;帶殼鳥貝價格由前期的每公斤11元下降至8元,下降幅度為27.2%;此外,目前市場天鵝蛋肉每公斤價格穩(wěn)定在24元,海葵價格在12元/公斤,赤貝每公斤價格在26-28元,夏日貝價格在26-30元/公斤。
隨著休漁之后,部分鮮魚短暫退出本地市場,冰凍海鮮開始唱起了市場的主角。目前市場上南方冷凍大帶魚每公斤價格在50元左右,新鮮大牙鲆魚每公斤價格一般在76元,新鮮大鲅魚每公斤價格一般在36-40元,大鯧魚價格為150-160元/公斤;市場上養(yǎng)殖魚因供應(yīng)充足,休漁前后市場銷售價格基本沒有明顯變化。其中,南方養(yǎng)殖大黃花魚每公斤價格一般在34-36元,養(yǎng)殖大牙鲆魚每公斤價格一般在56元左右,養(yǎng)殖加吉魚每公斤價格為34-36元,養(yǎng)殖鱸魚價格一般在18-20元。
來源:威海水產(chǎn)品市場
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