廣東是漁業(yè)大省。2012年漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值1984億元，水產(chǎn)品總產(chǎn)量790萬噸，水產(chǎn)品產(chǎn)值941億元，水產(chǎn)品出口額30億美元，占全省農(nóng)產(chǎn)品出口的1/3強(qiáng)。具體做法是：

加快轉(zhuǎn)型升級，突出發(fā)展深藍(lán)漁業(yè)

一是扎實(shí)推進(jìn)海洋漁船更新改造，大力發(fā)展南沙漁業(yè)和遠(yuǎn)洋漁業(yè)。

二是積極響應(yīng)國家“開發(fā)南沙，漁業(yè)先行”的方針政策，先后組織多批漁船在休漁期堅(jiān)持赴南沙海域生產(chǎn)，建設(shè)養(yǎng)殖、捕撈生產(chǎn)基地，配備補(bǔ)給運(yùn)輸船，綜合開發(fā)利用南沙漁業(yè)資源邁出了堅(jiān)實(shí)步伐。

三是狠抓水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)挖潛提質(zhì)，切實(shí)加強(qiáng)現(xiàn)代漁業(yè)示范園區(qū)建設(shè)。“十二五”期間，全省力爭建設(shè)10個(gè)～15個(gè)深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園區(qū)，發(fā)展深水網(wǎng)箱1000組，置換16萬個(gè)～20萬個(gè)傳統(tǒng)網(wǎng)箱，騰出近岸海域約200平方公里，相當(dāng)于2004年～2010年《廣東省海洋功能區(qū)劃》中圍填海面積的1倍多。發(fā)揮資源優(yōu)勢，大力發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)殖一是積極打造現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖大省。廣東是全國水產(chǎn)養(yǎng)殖第一大省，規(guī)模化品種在全國占有明顯優(yōu)勢。

發(fā)揮資源優(yōu)勢，大力發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)殖

一是積極打造現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖大省。廣東是全國水產(chǎn)養(yǎng)殖第一大省，規(guī)模化品種在全國占有明顯優(yōu)勢。

二是大力發(fā)展設(shè)施漁業(yè)、規(guī)模養(yǎng)殖。珠三角是全省淡水養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)，養(yǎng)殖技術(shù)完全依托現(xiàn)代漁業(yè)機(jī)械設(shè)備和生產(chǎn)工具，增氧機(jī)、投餌機(jī)、水泵尤其是優(yōu)質(zhì)全價(jià)配合飼料的廣泛使用，運(yùn)用微生物生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)、改良底質(zhì)，突出了高投入、高產(chǎn)出和高效益的特點(diǎn)，成為以水產(chǎn)養(yǎng)殖為主體，社會(huì)化服務(wù)體系配套完善的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)群。

三是著力推廣生態(tài)養(yǎng)殖、特色養(yǎng)殖。近年廣東生產(chǎn)養(yǎng)殖培育了多種名優(yōu)品種，形成了自己的特色。其突出的特點(diǎn)有：確立了南美白對蝦、鮑魚、近江牡蠣、太平洋牡蠣、花蛤、甲魚、鰻鱺、優(yōu)質(zhì)海水魚、羅非魚等各具地方特色的主導(dǎo)品種。通過近年來的努力，2012年全省海水珍珠養(yǎng)殖面積3318公頃，海水珍珠產(chǎn)量7689公斤，較大幅度提高了珠農(nóng)的收入水平。

采取綜合措施，全面加強(qiáng)質(zhì)量安全管理

一是大力抓質(zhì)量安全監(jiān)控。不斷加大抽檢力度，形成了覆蓋苗種、養(yǎng)殖、流通等過程以及漁業(yè)投入品的全方位監(jiān)控格局，2012年水產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)97%，創(chuàng)歷史最好水平。

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