昨天說的食品添加劑，人家賣貨的就表達了一個觀點，食客們喜歡更辣的，更鮮的，普通調味品根本達不到那個要求，所以就得用化工原料。今天水果又是這樣，賣水果，就是為了好吃，安全，可我們對于食品賣相的苛刻要求，遠遠超過了對于食品安全的要求，所以，好看的，或者說包裝的好看的商品擠掉了真正的好食品。咱們也得反思。

那續著昨天食品添加劑的話題，我們今天也又關注了夏季熱鬧的飲料市場，那里邊的作料，多不多呢？

臺東步行街

第一站，記者先來到臺東步行街，這里人流密集，是賣飲料的好地方，不到500米的距離，集中了十幾家飲料店，家家都在顯眼的位置放了很多水果，都自稱是鮮榨果汁，那就來一杯嘗嘗吧。

記者留意到，這個不到五平米的小店里，只在柜臺上擺了些橙子，根本沒有草莓，店員調制飲料時，一直背對記者，手里似乎拿著一個白色的袋子，往杯子里倒著什么。

袋子里明明是粉狀的東西，怎么會是糖水呢？可無論記者怎么問，店員就是不接這茬，不到兩分鐘的時間，飲料就做好了。記者在臺東轉了一圈，幾乎所有的小飲品店都是同樣的情況，無論做哪種飲料，時間都不會超過兩分鐘，而制作過程卻很隱蔽，這些飲料到底是怎么做出來的呢？隨后記者又來到香港中路，一家飲品店的店員說出了內情。

店員透露，那些擺在明面上的水果其實只是幌子，店員暗中往杯子里加的東西，實際上就是形形色色的添加劑，成本很低。

便宜沒好貨，但貴的就一定有保障嗎？這名店員說，純的鮮榨果汁根本不存在，即便是幾十塊錢一杯的果汁，大多用的也是一些腐爛變質的水果，而且多多少少也得往里加點兒東西。

看來，所謂的純果汁其實都是些噱頭，中午，記者又來到一家飯店，這里的飲料也很受歡迎，尤其是玉米汁。

服務員說，俺們這里所有的飲料，都是用新鮮果肉加水調制出來的，可一番交談之后，人家又改口了。

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