據《新聞晨報》報道,這個夏天,吃慣了普通的8424,嘗過小皇冠或是雙色冰淇林西瓜,你是否吃過拇指般大小的西瓜呢?日前,金山區山陽鎮高佬莊果蔬專業合作社成功種植了“拇指西瓜”。這種瓜的大小如同圣女果,內瓤為青綠色,口感微甜,迷你又可愛。據合作社的負責人介紹,“拇指西瓜”是首次在上海種植,不過它實際上并非西瓜,而是源自南美的一種水果——“佩普基諾”。經過3年的栽培,終于在上海成功種植。因其奇獨特的外貌和口味,現在售價不菲。
“拇指西瓜”不打“地鋪”
昨天下午,記者在金山區高佬莊果蔬專業合作社的一處實驗田里,見到了這種特別的“西瓜”。合作社技術顧問朱思浩在瓜藤下撥開葉子,一個個橢圓形、長約3厘米、直徑1厘米的小果子出現在記者眼前。“這是西瓜嗎?”看到眼前的水果,在場的人都十分驚奇。
這種水果如成人的小拇指頭般大小,上面的花紋和西瓜一樣,顏色是青綠色。朱思浩介紹道,“拇指西瓜”的種植和西瓜不同,西瓜是在田地里打“地鋪”,而“拇指西瓜”則和黃瓜、番茄類似,瓜秧會沿著秧架攀爬。
記者掰開一個“拇指西瓜”,和普通西瓜的紅瓤黑籽不同,它的內瓤是青綠色的,兩排白色的瓜籽整齊排列在瓜瓤內,瓜籽看上去如同一粒粒白芝麻。朱思浩介紹,“拇指西瓜”不用切開,可以連皮一起吃。記者嘗了一個,口感像黃瓜般清脆,又帶點檸檬的酸味和西瓜的甜味。
目前每斤售價60-80元
“‘拇指西瓜’與黃瓜有一點近緣關系,和西瓜其實沾不上親。”朱思浩的說法讓記者有些意外。原來“拇指西瓜”學名“佩普基諾”,是源自南美洲的一種水果,生長周期一般為2-3個月。無論是從果肉、種植方式、口味等方面,“拇指西瓜”都和黃瓜更相近。據介紹,這種“西瓜”含有豐富的維生素c、鉀和鎂。
來源:東方網
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