2013年6.20-6.27周行情分析,本周較上周價格相比整體有所下降。
(一)基本概況
本周蔬菜市場供應穩定,源于蔬菜種植生產穩定。目前,河南本地蔬菜已經開始集中上市,中牟本地蔬菜上市品種不斷增多,如:苦瓜、紫長茄、梅扁豆、線椒、黃瓜、西紅柿、冬瓜;受到本地蔬菜集中上市影響,部分外地蔬菜開始逐漸退市,供應量相應減小,如:部分山東精品蔬菜(小黃瓜、圓椒、彩椒、苦瓜、四季豆等)。
(二)本周市場的熱點話題
1、 黑皮冬瓜
6月28日,河南萬邦國際市場黑皮冬瓜的批發價是0.5-0.6元/斤,6月21日的價格是0.8-0.95元/斤,周環比下降37.14%,去年同期價格0.35元/斤,同比上漲57.14%。
本周市場上市的黑皮冬瓜主要來自中牟。兩周前上市的黑皮冬瓜主要來自廣西,由于產地單一,中牟本地冬瓜未上市,冬瓜供應量有限,造成冬瓜價格上升至1.1-1.2元/斤。
目前,中牟本地早熟冬瓜開始陸續上市,由于早熟冬瓜提前上市,冬瓜質量參差不齊,個頭兒普遍偏小,價格相對不高。但由于本地冬瓜上市量較大,廣西黑皮冬瓜運輸成本較高,供應量減少,進一步拉低了冬瓜的平均價格,也符合往年冬瓜等蔬菜價格變化的規律。
2、 西紅柿
6月28日,河南萬邦國際市場西紅柿的價格是0.7-0.8元/斤,6月21日的價格是1.2-1.3元/斤,周環比下降40%,與去年同期價格一致。
本周市場上市的西紅柿主要來自中牟、新鄉。本周西紅柿價格降幅達到4成主要原因:進入夏季,氣溫較高,陸地蔬菜生長迅速,新鄉、中牟產地的陸地種植的西紅柿開始大量上市,供應穩定,填補了上周由于大棚種植的西紅柿退市,供應量不足,造成的供應真空期,價格亦隨之穩中下降。目前,陸地種植的西紅柿在市場上所占的比重明顯增加,能夠充分保障萬邦市場的供應。
目前市場內葉菜品種大部分屬于本地,供應量充足;辣椒類和豆莢類主要產自山東,少量產自本地。苦瓜產自河南各地和山東,價格差異較大,主要由于本地苦瓜開始上市,量較大,運輸成本較低,質量較好且新鮮,價格較山東苦瓜稍高,市場內苦瓜貨源充足,導致價格有所下降。
預計,近期氣溫較高,市場交易已是淡季,價格將穩中有降。具體漲降幅度見下表:
來源:中國水果蔬菜網
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