6月28日，海南在餐飲企業推行食品安全等級，獲得“示范店”牌子的餐飲服務企業將在門口醒目位置張貼食品安全等級。
記者走進飯店，就看見墻壁上貼著的餐飲服務食品安全等級公示牌，上面掛有三個笑臉的標示，表明飯店a、b、c級，下面是公布的投訴舉報電話。最高等級是a級。
想獲評為餐飲服務食品安全示范店的餐飲單位必須醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《營業執照》等證件，另外采購原料必須索要發票，做好進貨記錄，不得采購散裝食用油、病死或死因不明的禽畜及制品、私宰豬肉、來源不明或標識不清的調味品，不采購和使用非食用物質，不濫用食品添加劑。
消費者者在就餐時如遇到食品安全問題，可以撥打公示牌上的舉報電話投訴。
來源：食品產業網
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
）
