據《青年報》報道,昨天,2013年金山海鮮文化節在金山嘴漁村正式開幕。市民游客不僅能在老漁人的原創作品中看到這座上海僅存的漁村昔日的盛景,更能在“漁八樣”特有的鮮美中領略現代漁村的魅力。
對于上海吃貨們來說,吃海鮮一定要去嵊泗、去象山、去寧波嗎?其實,在上海金山就能品嘗到原汁原味的杭州灣海鮮。作為本次金山海鮮文化節的重頭戲,“漁八樣”一經推出便深受食客的喜愛。美麗富饒的杭州灣,既賦予了金山嘴漁村怡人的自然景觀,也使此間的海味味道純正、風味獨特。主辦方在去年推出“牽須登場”、“銀龍上灘”等金山嘴十大特色漁家菜的基礎上,今年,又主推了白煮烤子魚、鹽水小米蝦、清蒸暴腌馬鮫魚、銀魚炒蛋等“漁家老八樣”特色海鮮,供喜愛海鮮的食客們品嘗。
“立冬后,石水邊赤蝦多而肥,只要拿此吊蝦桶,瀝水籃頭到剎水邊一瞬一桶一瞬一桶帶水吊上來,桶里射碌射碌好多的鮮活小赤蝦……”配合著這金山土話寫就的文字,俊美的字跡下是一副色澤艷麗的漫畫:一人身穿青色短衫正在海中吊蝦,一人橙衣亮眼、坐在斑駁的巖石上瀝水收獲,畫面清新溫馨,構圖簡潔明快、人物笑容和煦,一派漁村的閑適風情。這是今年70歲的漁村老漁民楊火根上千幅“漁村圖文檔案”中普通的一幅作品,卻足以顯示出老先生非凡的原創功力。
在本次海鮮節期間,老楊的原創作品,為金山嘴漁村增加了一抹亮色,更讓許多對漁村不熟悉的年輕人、小朋友驚嘆萬分。
來源:東方網
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