消費者走進市場，就會發現挑選非轉基因食用油比較困難。因為只要含有大豆油的食用油，幾乎都是轉基因食品。據統計，轉基因大豆油已占我國9成市場份額。
受經濟條件的限制，由于非轉基因食品花生油和葵花籽油等價格比較貴，很多消費者不得不選擇轉基因大豆油。至于轉基因食品到底能不能吃，至今也沒有明確答案。
因為目前沒有任何研究數據能證明轉基因有害，同樣，也沒有任何數據證明轉基因食品無害。由于轉基因大豆、玉米、木瓜等轉基因食品占據很大部分農產品，導致消費者不得不消費。
由于對轉基因食品的安全性無法確定，導致很多企業在推廣產品的時候，故意掩蓋轉基因食品的身份。被隱藏身份的轉基因大豆油就這樣大行其道，等被發現時，已經幾乎涵蓋了整個食用油市場。消費者不知不覺中吃了多年轉基因食用油，讓消費者感到非常恐慌。
食品監管部門，不應該置身轉基因大豆安全性爭論之外，而應該負責任地實事求是地把所掌握的轉基因大豆所有的秘密都告訴公眾，如果仍然沒能最終確定轉基因食品的安全性，也應該毫無保留地向公眾攤牌，讓大家踏踏實實去超市選購。
來源：食品產業網
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