踏上漳州平和出口蜜柚基地，遠遠望去，滿眼翠綠。柚果已掛果兩個月，正處于生長最快時期。一個個綠油油的果子沉甸甸地掛在樹枝上，似乎向人們展示著它們的蓬勃生機。

1988年，溪蜜柚被列為國家星火計劃項目和農業部豐收計劃項目，平和也因此成為全國溪蜜柚生產基地縣。1989年12月，溪蜜柚在全國優質水果評選會上，綜合評分位列柚類榜首，榮獲農業部“全國優質農產品”稱號，登上了“柚王”寶座。

“果大皮薄，瓤肉無子，色白如玉、多汁柔軟，入口即化，不留殘渣，清甜微酸，味極永雋，可列為柚類之冠。”全國著名果樹專家、浙江農業大學一級教授吳耕民這樣評價溪蜜柚。這就是溪蜜柚的魅力。

最早的“柚”惑

2012年11月9日，漳州21萬畝出口蜜柚基地獲國家質檢總局批準，成為全國首批國家級出口食品農產品質量安全示范區，極大提高了漳州蜜柚的品牌效益。

為推進蜜柚質量安全示范區建設，廈門漳州檢驗檢疫局采用5個“統一”措施。即：對蜜柚出口基地實施統一注冊和考核，統一投入品管理，統一配備技術人員，統一進行專業培訓，統一藥肥水使用和病蟲害防控。進一步強化了種植環節質量安全監管和疫情疫病監測防控等工作，從源頭上保證了蜜柚質量安全。

在漳州局的扶持下，示范區建設在多方面取得顯著成效。一是有效提升了產品質量，在對蜜柚的出口檢測中農藥殘留檢出超標情況同比下降約30%，出口產品連續5年未被國外檢出質量不合格通報。二是國際信譽隨之得到提升，海外市場持續拓展，產品行銷歐洲、亞洲近40個國家和地區，成為沃爾瑪、家樂福等國際大型超市的重要貨源地。

最大的“柚”惑

平和是全國最大的蜜柚出口基地縣，種植面積達50萬畝，年產約70萬噸，產值超過15億元，每年有超過10萬噸的蜜柚從這里源源不斷地運送到世界各地。蜜柚成了漳州地方重要經濟產業和農戶主要經濟來源，目前，平和縣56萬人口中，從事與蜜柚相關產業的人員就有45萬。

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