與往年火爆的謝師宴不同,今年各大考生更喜歡隨意性的散伙飯。
記者了解到,由于散伙飯,是學(xué)生自發(fā)組織,一般人均在100元左右。其中火鍋、燒烤和自助餐更受學(xué)生青睞。由于散伙飯隨意自由,目前已經(jīng)已衍生出一條小的“產(chǎn)業(yè)鏈”。
隨著消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)理念的改變,考生在飯店消費(fèi)時(shí),更趨向于理性的普通消費(fèi),動(dòng)輒上千元的謝師宴今年幾乎零訂單。學(xué)生更愿意選擇單點(diǎn)菜,還能免去包廂費(fèi)和服務(wù)費(fèi)等花銷。
來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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