“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”……古時，荔枝是我國的高等水果，甚至作為貢品進攻皇帝和妃子，也曾經(jīng)是帶動不少廣東農(nóng)戶脫貧致富的農(nóng)作物。不過，近年來卻步入夕陽產(chǎn)業(yè)。今日，廣東荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略論壇在惠州市召開，來自華南理工大學、華南農(nóng)業(yè)大學等高等院校和科研機構的多名專家就荔枝產(chǎn)業(yè)轉型升級展開討論。有專家表示，廣東荔枝資源豐富，營養(yǎng)價值高，倘若能夠充分發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈價值將超千億元。希望政府加大資金和科研投入，解決保鮮和深加工的技術問題，讓荔枝夕陽產(chǎn)業(yè)重新轉化為朝陽產(chǎn)業(yè)。

廣東省荔枝產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長薛子光在接受南方日報記者采訪時表示，目前廣東荔枝種植面積達5000萬畝以上，總投資超千億元人民幣，是20多年來廣東荔枝果農(nóng)聚集的財富，近百萬果農(nóng)以荔枝收入維持生計。近十幾年來，由于科技進步和承包制調(diào)動了果農(nóng)積極性，荔枝產(chǎn)量急劇上升，在2000年進入豐產(chǎn)期。由于荔枝主要為鮮果銷售，且保鮮難度大，產(chǎn)銷矛盾逐年突出，近幾年甚至出現(xiàn)果農(nóng)嚴重損失的現(xiàn)象。不少果農(nóng)認為荔枝產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進入夕陽產(chǎn)業(yè)，陸續(xù)出現(xiàn)砍荔枝樹的現(xiàn)象，這將導致20多年投資積淀下的財富毀于一旦，前景令人擔憂。

薛子光表示，除了受“一個荔枝三把火”等觀點和消費者的消費理念影響之外，目前荔枝保鮮技術不成熟，深加工規(guī)模太小，也是造成荔枝銷售價格不高、效益低的主要原因。薛子光告訴記者，目前荔枝的加工率不足10%，深加工發(fā)展的不足，直接導致絕大部分的荔枝必須以鮮果的形式進行銷售，而受荔枝本身保鮮難和現(xiàn)有保鮮技術不成熟的現(xiàn)狀影響，上市時間較集中的荔枝難以賣出好價錢，尤其是在豐產(chǎn)的年頭。

以上是網(wǎng)絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。