在經歷了長期虧損之后，味精廠家決定通過逐步漲價的方式展開自救。記者昨日從消息人士處獲悉，味精廠家繼7月1日前小幅上調100-200元/噸出廠價后，截至昨日已經再次上調100元/噸，而一些從事小包裝的味精品牌也順著此次東風紛紛漲價，據悉，在7月5日左右生產廠家還有一次集體性小幅漲價風潮。有分析人士稱，此舉是采用一種“溫水煮青蛙”的試探性營銷手段，同時原材料價格整體抬升也為漲價提供有利支撐。但下游貿易商因前期補倉及市場交投清淡庫存相對充足，又恐盲目補倉造成差額虧損，故大單采購較少，觀望心態無完全改觀。

有消息人士透露，此次漲價前發改委曾約談了味精龍頭企業領導人，但具體內容不得而知。據悉，味精行業此前整體價格在6900-6950元/噸，6月中旬召開的味精行業會議決定，在7月5日之后將價格調至7500元/噸。會議之后，國內味精龍頭企業阜豐、梅花、蓮花率先開始了逐步的漲價過程，截至昨日，其報價都已經上漲約300元/噸，漲幅在6.5%左右。另悉，小包裝味精生產商菱花、圣花、海螺目前都有調價意向。

“味精行業整體虧損太嚴重了，此次應該是廠家難抗高壓而決定漲價。”卓創味精行業分析師陳瑩瑩在接受記者采訪時表示，近期原材料玉米價格上漲約51.4元/噸，即使在味精漲價之后，在不算廠家人工費、運費，給貿易商的返點、存儲費、機器維修等費用的情況下，行業整體依然虧損約39.6元/噸。陳瑩瑩表示，他們此次漲價完全是試探性的，能否挽救行業依然未知。

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