記者昨從里下河地區農科所（以后簡稱農科所）了解到，為避免小龍蝦“近親結婚”，保證小龍蝦遺傳多樣性，該所正籌建小龍蝦種質資源庫。目前已在全省收集到30多個小龍蝦種群，接下來將會到全國各地收集小龍蝦種群，形成100個自然群體。

已收集30多個小龍蝦種群

該所研究員張家宏說，小龍蝦原名克氏原螯蝦，是一種外來入侵物種。因其營養價值較高，由敵害生物“變身”為人們喜食的美食。隨著小龍蝦的市場需求逐年升溫，野外捕撈早已不能滿足需求；而養殖往往因為“近親結婚”，致使小龍蝦個體較小。

“小龍蝦只有一個種，但不同地方的自然種群存在一些差異，比如在江蘇，洪澤湖水系的小龍蝦個體要比長江水系的小龍蝦要小。”張家宏說，這是他們籌建小龍蝦種質資源庫的原因，“把全國各地的小龍蝦收集到一起，然后進行雜交試驗，最終選育出具有個體大、個體壯、抗病性強等特點的小龍蝦。”

張家宏說，目前已從全省收集到30多個小龍蝦種群，“下一步，我們計劃到全國其他地方收集小龍蝦種群，最終建成小龍蝦種質資源庫，為將來育種打下基礎。”

初步試驗表明，用洪澤湖的雄蝦和長江水系的雌蝦雜交，其后代可以提前1—2個星期上市，小龍蝦個體也要大一些。

建立全省首個健康養殖體系

記者還了解到，近年來，農科所共主持研究制定了9項江蘇省地方標準、2項揚州市地方標準、1項企業標準和2項省技術標準，從而形成了全省首個克氏原螯蝦生態健康養殖的技術標準體系。

據悉，這個體系涵蓋了克氏原螯蝦人工工廠化苗種繁育、與水生經濟植物共作、與水生經濟動物混養、反季節冬季暫養、以及種養循環操作等不同養殖模式，為克氏原螯蝦生態健康養殖提供了技術規范。

農科所專家韓光明說，過去，養殖小龍蝦沒有專門飼料，大多養殖戶都是用養魚、養蟹甚至用養殖畜禽的飼料作為替代品，“這種養殖明顯不符合生態健康養殖的要求。”

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