（轉(zhuǎn)化市場需求，廚具企業(yè)需突破單方面改革。創(chuàng)新是企業(yè)將潛在的社會需求轉(zhuǎn)化為商業(yè)機會的過程。創(chuàng)新者為客戶創(chuàng)造價值，廚具企業(yè)通過為客戶提供前所未有的產(chǎn)品或者服務體驗，從而獲得認可，更利于企業(yè)發(fā)展。當然，新產(chǎn)品的成敗與否不僅僅取決于技術(shù)進步，同時也依賴于營銷、商業(yè)模式以及流程管理。

擺脫家族式企業(yè)管理

在廚具產(chǎn)業(yè)，很大部分是家族式企業(yè)。家族企業(yè)不能否定，但是家族式的管理就不行了。在企業(yè)發(fā)展初期階段，家族式管理迎合了企業(yè)發(fā)展的需要，經(jīng)營靈活，成本節(jié)約、決策高效。但隨著廚具企業(yè)的日益發(fā)展壯大，原來的家族式管理已成為制約企業(yè)進一步發(fā)展的障礙，導致人才、生產(chǎn)、營銷、市場、品牌等方面的管理難以有成效。

加速產(chǎn)品更新?lián)Q代

企業(yè)大力研發(fā)新產(chǎn)品，一方面可以提升產(chǎn)品在市場中的競爭力，另一方面可以加速產(chǎn)品的更新?lián)Q代，為市場輸送新鮮血液。廚具產(chǎn)品必須要突破款式單一、風格老套的傳統(tǒng)，要推出含金量高、競爭力強的優(yōu)勢產(chǎn)品，以更細膩豐富的視角開發(fā)產(chǎn)品，靠科技領(lǐng)航。

掌握生產(chǎn)核心技術(shù)

廚具企業(yè)對技術(shù)創(chuàng)新是“有動力，缺實力”，不得不給人家oem貼牌或者做低端產(chǎn)品，真正搞自己研發(fā)的東西少，掌握核心技術(shù)的少之又少，所以沒有定價權(quán)。這個問題和第一個問題、第二個問題是相互關(guān)聯(lián)的，制度沒有改、管理沒有改，創(chuàng)新的問題也不易解決。要在解決制度和管理問題的過程中，吸引一大批人跟你一起創(chuàng)新。

改革低價營銷模式

目前廚具企業(yè)在經(jīng)營方面的最大本領(lǐng)就是打“價格戰(zhàn)”，往往搞得“兩敗俱傷”。許多企業(yè)沒有形成一個鏈條，沒有自己可靠的、有特點的供應、銷售渠道，市場操作、營銷模式都是千篇一律。

整合資源革新體制

體制機制創(chuàng)新，是廚具企業(yè)發(fā)展的力量源泉、市場競爭的制勝法寶。民營廚具企業(yè)最大的優(yōu)勢是產(chǎn)權(quán)明晰，動力強勁。但是這個優(yōu)點的另一面是產(chǎn)權(quán)封閉、勢單力薄。在金融危機沖擊之下，許多民營廚具企業(yè)看到自己的弱點，開始進行資產(chǎn)重組、資源整合。

此外，廚具企業(yè)文化制度、市場制度、分配制度等也必須進行全面的改革創(chuàng)新，只有全方位發(fā)力，突破單方面的改革，廚具企業(yè)才能真正取得創(chuàng)新的成效。

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